Poffertjes in de Bosse Hook
Het weer was zonnig, maar de stemming binnen was zo mogelijk nog zonniger. ‘FoodTruck By Stacey’ was geboekt voor overheerlijke poffertjes met warme kersen én slagroom.
De Foodtruck stond al op de parkeerplaats toen de bewoners kwamen binnendruppelen in de tot activiteitenruimte omgebouwde hal van het complex. Wekelijks drinken zij daar koffie met elkaar. Maar deze keer was er iets bijzonders gepland.
In de groene caravan van Stacey werden de poffertjes gebakken en door de beide dames uitgeserveerd met warme kersen en slagroom. De poffertjes waren niet aan te slepen. Menigeen verschanste een tweede of zelfs een derde portie. De sfeer was optimaal. Wat een gezelligheid op deze “gewone” voorjaars-zondag!
FoodTruck By Stacey is echt een aanrader! De poffertjes waren verrukkelijk en de dames alleraardigst ; – )
